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新闻不重要,看图才是正事去年,黃任康根據部分消費者意見,略微調整了黑毛豬肉的醃製時間,保證每隻粽子裏4塊各25克以上的豬肉更加入味。結果,銷量超過10萬隻。
新闻不重要,看图才是正事今年,黑毛豬肉價格上漲明顯,新雅算了半天,最終決定每隻粽子提高3元。價格高了,消費者的熱情卻不變,每天供應5000隻卻供不應求,突破去年銷量已無懸念。
新闻不重要,看图才是正事三年的銷售成績讓黃任康覺得,消費升級為中式點心創新帶來了新機會,“以前,中式點心的價格普遍比西式點心便宜,不過從黑毛豬肉粽走俏可以看出,並非所有的消費者都是‘價格敏感型’,越來越多的消費者願意為品質、為口味買單。這對我們是鼓勵,讓我們願意用好材料研發好產品。”
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